用料
红烧秋边鱼的做法
新鲜秋边鱼切块加入料酒腌制
热锅凉油下鱼块翻炒
加入葱姜蒜,料酒,酱油,糖,醋,盐,花椒粉,鸡精
翻炒入味加一碗水
加盖炖15分钟即可
鱼熟了,大🔥收汁即可
装盘
小贴士
我今天做的只是鱼头鱼尾和鱼骨,整条鱼也是一样的做法
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