红烧鲫鱼塞肉
鱼和肉的结合、鲜美无比～
用料
| 鲫鱼 | 一条（中等大小就行） |
| 肉末 | 适量（鱼肚子里塞满就行） |
| 冰糖（白糖也可以） | 按自己喜欢的甜度加 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 葱 | 一小把 |
| 姜 | 3～5片 |
| 黑木耳 | 适量 |
| 金针菇 | 适量 |
红烧鲫鱼塞肉的做法
把需要的食材、全部洗净备用。
![红烧鲫鱼塞肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红烧鲫鱼塞肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肉末我用的是里脊肉、只要剁碎加一丢丢料酒和盐就好了、一定要鱼肚纸塞满肉、这样才过瘾
![红烧鲫鱼塞肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红烧鲫鱼塞肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
起油锅、放姜再放鱼、把鲫鱼煎制两面金黄、倒入料酒生抽老抽和冰糖、放入准备好的黑木耳和金针菇、加水（水要多放点、因为鱼肚纸里塞了肉）
![红烧鲫鱼塞肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红烧鲫鱼塞肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
然后大火煮开、转中小火、慢慢收点汁、欧了～
出锅撒上葱花、美美的开动了😍😍![红烧鲫鱼塞肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红烧鲫鱼塞肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
简单又方便而且还好吃下饭、连汤汁都不放过😄
