孜然烤法式小羊排
不需要故事，不需要技巧，只要有好的食材和好的胃口～～
用料
| 羊排 | 300克 |
| 盐 | 2克 |
| 黑胡椒粉 | 一点点 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 洋葱 | 一片 |
孜然烤法式小羊排的做法
买的冷冻羊排，化冻洗净，厨用纸巾擦干。
![孜然烤法式小羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "孜然烤法式小羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加蚝油生抽料酒黑胡椒粉，调料数量酌情增减
![孜然烤法式小羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "孜然烤法式小羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
对羊排进行适当按摩，调料搅拌均匀，加上保鲜膜放冰箱冷藏，时间可以略长一点。今天大约两小时。
![孜然烤法式小羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "孜然烤法式小羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烤箱预热，锡纸刷油，垫上洋葱丝，放置羊排
![孜然烤法式小羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "孜然烤法式小羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将锡纸完全包住羊排，200℃上下火，20分钟
![孜然烤法式小羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "孜然烤法式小羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
打开锡纸，此时羊排基本成熟，将汤汁倒出，可用作蘸料。
![孜然烤法式小羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "孜然烤法式小羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
洒大量孜然粉和辣椒粉，敞开锡纸烤10分钟。羊排翻过来再重复洒孜然粉辣椒粉，再烤8-10分钟。
![孜然烤法式小羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "孜然烤法式小羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
焦香扑鼻～～不宜自夸，但家里那位吃东西特别节制的食客一次可以干掉三块😋
![孜然烤法式小羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "孜然烤法式小羊排的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
