香辣孜然什锦三文鱼
用料
| 三文鱼 | 2-3块 |
| 洋葱 | 一个 |
| 红椒 | 一个 |
| 蒜姜 | 一个 |
| 孜然 | 2茶匙 |
| 盐 | 一茶匙 |
| 生抽 | 一茶匙 |
| 胡椒粉 | 一茶匙 |
| 蚝油 | 一茶匙 |
| 大葱 | 一根 |
| 辣椒面 | 一茶匙 |
香辣孜然什锦三文鱼的做法
三文鱼打鳞，清洗后控干水分，切小块备用
![香辣孜然什锦三文鱼的做法步骤图 第2张]( "香辣孜然什锦三文鱼的做法步骤图 第2张")
姜蒜切成末，大葱切碎备用
![香辣孜然什锦三文鱼的做法步骤图 第3张]( "香辣孜然什锦三文鱼的做法步骤图 第3张")
三文鱼加入辣椒面、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、蒜泥姜末大葱段腌制20分钟（如果喜欢重口味，可以按自己的喜好酌量添加辣椒面和孜然粉）烤箱220度预热10分钟。
![香辣孜然什锦三文鱼的做法步骤图 第4张]( "香辣孜然什锦三文鱼的做法步骤图 第4张")
洋葱切丝，一半打底。
![香辣孜然什锦三文鱼的做法步骤图 第5张]( "香辣孜然什锦三文鱼的做法步骤图 第5张")
红椒切丝，和腌制好的三文鱼一起入盘，烤箱上下火220烤15分钟。
![香辣孜然什锦三文鱼的做法步骤图 第6张]( "香辣孜然什锦三文鱼的做法步骤图 第6张")
15分钟后，加入另一半洋葱丝再烤2-3分钟。出锅，撒葱末，出成品！
![香辣孜然什锦三文鱼的做法步骤图 第7张]( "香辣孜然什锦三文鱼的做法步骤图 第7张")
鱼肉香辣肥厚，什锦蔬菜吸饱了三文鱼的油脂，非常美味。大家可以动手试试！
![香辣孜然什锦三文鱼的做法步骤图 第8张]( "香辣孜然什锦三文鱼的做法步骤图 第8张")
