年前扫除忙上忙下,累的小妮妮都生病了,正值忙活期,外面流感肆虐,劝各位君注意调节工作,饮食得当,保健持康。今日悄悄告诉大家这款冬菜那哥,鲜咸下粥,味道极好。
用料
冬菜那哥的做法
准备少许冬菜、姜、那哥鱼一条
那哥鱼洗净切段,姜切丝备用(小妮妮这款那哥稍有用盐腌过,自带咸味)
油锅热好下鱼煎
待鱼煎至表面金黄,撒入姜丝和冬菜,翻炒几下
加水盖盖,焖煮至水干
水干后关火,将鱼盛起(如果鱼没有腌过,此时可撒几滴酱油增味,小妮妮这款就不需要了,你懂的)
完美冬菜那哥
隔壁的喵好像叫了一下,咦......
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