一菜两吃，快手糖醋排骨，骨汤面

排骨的做法，除了炖土豆，还可以这样吃哦！面条的精髓是汤，一定比在店里的好吃😋

用料  

一菜两吃，快手糖醋排骨，骨汤面的做法  

1. 排骨冷水下锅，焯去血水，捞出，凉水冲掉血沫。放到高压锅里，加热水没过排骨，加八角两个，葱姜，一点盐，盖盖子，煮熟。

2. 汤盛出来，调味，加生抽，蚝油，醋，盐，葱花。味道一定要重一点，加上面条之后，味道才不会淡。

3. 煮面，盛出来，加芝麻

4. 汤倒入面条中，加一块排骨。

5. 锅里放油，姜片

6. 小火，倒入料酒，醋，糖，生抽，老抽，糖醋比例4:3，盐，没有炒糖色，为了快手，加入一点点汤汁，直接大火收汁。

7. 盛出，撒上芝麻。

8. 吃吧