“蒜蓉小龙虾” 宵夜必备 蒜香浓郁太好吃了

用料  

“蒜蓉小龙虾” 宵夜必备 蒜香浓郁太好吃了的做法  

1. 冷冻虾尾先焯水再洗，葱姜料酒焯水，一煮开就关火捞出，清洗干净控水备用

2. 热锅凉油，先下入2/3的蒜蓉，炒出香味，中小火慢炒，充分炒出香味

3. 倒入小龙虾，猛火爆炒2分钟，让蒜蓉与虾融合炒出香味

4. 生抽，耗油，盐，糖，胡椒粉快速翻炒出香

5. 放入啤酒，加水莫过食材，大火烧开小火煮10分钟

6. 出锅前再放入剩下的生蒜蓉，这样蒜香浓郁，超级入味，快速翻炒均匀即可出锅装盘

7. 最后点缀香菜和芝麻，汤汁浓稠，龙虾鲜甜美味太好吃了。喜欢的朋友试一试吧