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番茄烩紫茄子

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番茄烩紫茄子的做法步骤图，怎么做好吃

用料

紫茄子	个
西红柿	个
小葱少许

番茄烩紫茄子的做法

紫茄子洗净削皮
番茄洗干净
热锅倒油
油温七成热时
放入花椒，蒜末爆香
先倒入茄子翻炒
放少许盐+温水小火炖一会
倒入切好的番茄
翻炒出茄汁
最后撒上切好的小葱出锅

标签: #好吃 #茄子 #番茄烩紫茄子 #番茄

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