奶香浓郁的烤黄油红薯 温暖了整个寒冬

每到冬天，在路边总看见卖烤红薯的推车，眼睛会不自觉多看几眼。烤红薯似乎有一种神奇魔力，它能让每个抱着红薯的人嘴角都是甜甜的笑。

温暖了你的手，温暖了你的胃。

用料  

奶香浓郁的烤黄油红薯 温暖了整个寒冬的做法  

1. 选用个头比较大的红蜜薯，洗净去皮后切对半。
   
   黄油少许。
   

2. 将适量水倒入烤盘。

3. 装水烤盘置于烤箱下层，红薯放中层网架上。
   上下火180度，烤30分钟。
   
   可根据红薯的大小调节烤的时间，不确定是否烤熟时，可以手捏一下红薯是否变比较软。
   

4. 黄油隔水融化。

5. 30分钟后取走装水的烤盘，倒掉水。
   
   网架也一同取出。

6. 用羊毛刷子沾一些黄油。

7. 烤盘垫在网架下面。
   
   给红薯均匀扫上薄薄一层黄油。
   
   黄油扫一遍就好，视频中我只顾着盯手机，没注意刷多了点。
   
   

8. 将扫了黄油的红薯重新放入烤箱中层。
   
   上下火180度10分钟。

9. 十分钟后取出。
   
   还没打开烤箱就闻到了甜美的香气。

10. 微微焦黄的外皮带着诱人的奶香，内里香甜粉糯散发着热气♨️。

11. 新鲜出炉的烤黄油红薯温暖了我的手，也温暖了我的胃。

12. 我家的小吃货连啃四块，边吃边说:妈咪，这个薯薯太好吃了。
    
    看着她吃得香甜的样子，幸福原来就是那么简单。

小贴士

1. 每款的烤箱脾气不同，请自行根据实际情况调节，一般温度是180到220之间都没有问题。

2. 可以适当延长干烤的时间，这样可使红薯外皮更加焦香。

3. 想要红薯更甜，先放阳台晒几天太阳，皮变得有点皱，甜度明显变高了。