前年孩子们去了趟泰国，爱上了咖喱蟹，今天我安排

用料  

前年孩子们去了趟泰国，爱上了咖喱蟹，今天我安排的做法  

1. 胡萝卜，洋葱，青椒切块备用

2. 葱姜蒜切好备用

3. 螃蟹去壳去腮清洗干净切块备用

4. 撒干淀粉拌匀

5. 油温五成下螃蟹煎至金黄

6. 葱姜蒜爆香

7. 放配件翻炒

8. 放生抽

9. 耗油

10. 加入咖喱块

11. 出锅前放鸡精香油

12. 出锅

小贴士

我这没有生蟹用的是熟蟹，最好用生蟹，味道会更鲜美