泰国咖喱蟹（改良版）

泰国咖喱蟹太清淡，经过改良口味更浓香些。

用料  

泰国咖喱蟹（改良版）的做法  

1. 锅里加入油，把蒜蓉和葱段爆香，螃蟹切半人锅。加入咖喱，雨露，椰奶，柠檬和少许
   白葡萄酒或洋酒。鸡蛋打均淋入锅内迅速搅匀，最后收汁淋入水淀粉和适量盐。