泰式牛肉绿咖喱

用料  

泰式牛肉绿咖喱的做法  

1. 胡萝卜和油菜切碎

2. 牛肉切条，擦干，用泰式香料拌匀，炒至变色。乘出。

3. 胡萝卜和油菜梗炒软。加咖喱酱，炒香。加1/2杯水，酱油，椰浆，油菜叶。煮开至略浓稠，加牛肉混合。