鲜虾鲍鱼粥

今天是母亲节，超市里买了鲍鱼，鲜虾。做个海鲜粥来吃。

用料  

鲜虾鲍鱼粥的做法  

1. 粳米提前一晚泡发，煮成白粥。

2. 虾去头，锅里放油，小火熬好虾油备用。

3. 虾去泥肠，开背，鲍鱼清洗干净，切片。

4. 锅里放白粥煮开，先放鲍鱼片。

5. 再放入姜丝。

6. 然后再放入鲜虾，煮开2分钟。

7. 再放入一早炸好的虾油，搅拌均匀，让虾油和粥融为一体。

8. 再加入盐调味。

9. 最后加葱花和白胡椒粉，就可以啦！

10. 搅拌均匀，盛到碗里面开吃。