寒冷早晨的温暖干贝粥

用料  

寒冷早晨的温暖干贝粥的做法  

1. 白米糯米洗干净，放入炖盅。

2. 干杯泡好，一颗撕成三四瓣，也放入炖盅。

3. 北极贝切成丁，备用。

4. 粥煮好关火或者断电，放入北极贝，盖盖焖10分钟，不要太久，北极贝会老掉。

5. 碗里放少许盐，盛粥入碗。表面撒少许胡椒粉，放适量香葱末。搅拌一下就可以吃了。

小贴士

我习惯把香葱切成末装入保鲜袋，放进冰箱冷冻，注意，冷冻。用的时候抓几颗，新鲜程度也很好，没有怪味，不会变色，很方便。