和儿子在北京一家烤肉店吃的南瓜粥很好喝,自己研究着做了,成功!口感细腻、香甜。
用料
御品南瓜粥的做法
南瓜洗净,去皮,切块。
放入破壁机。
冰糖称重60克。
冰糖和糯米粉加入破壁机。
破壁机中加入400克清水,选用玉米汁功能。
工作中,南瓜的香味已经飘出来了。
倒入小碗中即可食用,不要烫到。
小贴士
没有破壁机也可以蒸熟,加糯米粉或浸泡软的糯米,煮熟捣碎。加小米也可以。
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