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加班餐“蒜香麻辣拌面”

推荐人：来源: 佳肴吧阅读: 3.35W 次大中小

加班餐“蒜香麻辣拌面”的做法步骤图

就是一个懒人的随意又不随意的宵夜……

用料

①蒜苗	大的一棵，小的三四棵，切成小段，嫌麻烦直接一块儿剁碎就行
②大蒜	就剥几瓣儿剁碎就行
③辣椒面	一勺
④豆瓣酱	半勺
⑤调料汁	小半勺白糖，大半勺淀粉，小半勺盐，小半勺鸡精，一勺半酱油
⑥面下锅	别煮过心最好，捞起过凉水
ps:	以上各种调料皆无定性，依照自己口味适量即可。

加班餐“蒜香麻辣拌面”的做法

下锅依次:放油，油温八成热下蒜，爆香即可下豆瓣，翻匀一块儿爆出香味下辣椒面，翻匀后随即下蒜苗，接着下料汁，炒至粘稠。
下面拌匀
收汁就👌啦

标签: #麻辣 #加班 #拌面

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