葱油虾皮拌面

#快手早餐#又快又好吃，有滋有味！

用料  

葱油虾皮拌面的做法  

1. 预处理米线，我用的是寿桃牌的捞米线（它的酱不好吃所以自己弄了一个酱），水开后把米线放下去煮开，变得稍微有点透明就捞起来，放在碗里备用。

2. 虾皮炒黄，有香气出现之后就捞起来。放在米线上。

3. 酱油，醋，糖，盐，先拌好。然后热锅凉油炒葱段（小葱），葱香味出来之后就浇在刚刚拌好的酱汁上。再浇在有虾皮的米粉上一起拌着吃！

小贴士

虾皮不要炒焦，不然会有苦味~