最新防疫食谱,医生吃过后去医院的超级麻辣牛肉拌面...
不要问我为什么起这个标题...
菜谱可是认真的写的噢!
如果没有牛肉,你也能拌,
争取拌出牛肉味!
用料
牛肉 | 一块 |
生抽 | 一勺 |
老抽 | 一勺 |
盐 | 少许 |
黑胡椒粉 | 适量 |
迷迭香 | 一根 |
孜然粉 | 一勺 |
挂面 | 适量 |
辣椒油 | 一勺 |
椒盐 | 一勺 |
藤椒油 | 一勺 |
烧烤调味料 | 一勺 |
最新防疫食谱,医生吃过后去医院的超级麻辣牛肉拌面...的做法
提前一夜,用一勺生抽,一勺老抽,少许盐,迷迭香和黑胡椒粉腌制牛肉。
预热烤箱220 °C,同时沸水煮挂面。
将腌制好的牛肉用剪刀剪成块,撒上孜然粉放进烤箱烤五分钟。
挂面出锅,在碗中加入辣椒油,藤椒油,烧烤调味料,椒盐和适量的盐,拌匀。
将烤好的大块牛肉粒,放在拌匀的面条上即可!