极简白酱意面完美复刻餐厅美味

极简版白酱意面

用料  

极简白酱意面完美复刻餐厅美味的做法  

1. 煮锅里放适量水煮沸、放盐、煮面约15分钟，煮到九成软

2. 炒锅加入黄油、加入蒜、蘑菇、腊肠/培根，翻炒七成熟

3. 煮好的面捞起来直接加入到炒锅中一起翻炒，加入牛奶（几乎没过意面），翻炒直到牛奶差不多干，加入芝士片，芝士融化后起锅

4. 撒上研磨黑胡椒和芝士粉，完美