家里有袋蚬子肉,不知道怎么吃,翻翻菜谱,看到芸豆蚬子面,感觉会好吃,没有芸豆,看看菜篮子用其他蔬菜代替吧!孔先生吃了,表示很开心美味,为之命名海鲜豌杂面!
用料
海鲜豌杂面的做法
锅内倒入食用油,烧热,放姜丝、茭瓜、豌豆、彩椒丝,翻炒
加水、蚬肉水,煮开
方便面饼下锅煮3-4分钟
倒入蚬肉煮3-5分钟
加盐和香菜末,翻匀,闭火,出锅
小贴士
蚬肉不用煮时间长,免得口感老
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