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自制凉面，就是小时候的味道

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自制凉面，就是小时候的味道的做法步骤图

用料

碱面	300克
辣椒面	2勺
酸萝卜米	适量
花生米	适量
麻油	1勺
薄盐生抽	2勺
大蒜子去皮	10粒
芝麻酱	2勺
黄瓜丝	半根
麻油	2勺
陈醋	1勺
葱花	适量
腐乳汁	1勺

自制凉面，就是小时候的味道的做法

所有需要的食材都准备好，大蒜子切碎，加入凉白开加点盐
煮面不记得拍照了，买黄色的碱面，水烧开下面，煮40秒左右，捞出放冷开水里过凉，水倒干净，准备一个大点的盆子，把面装大点的碗里，加入麻油拌匀
把准备好的食材，根据自己口味调味，拌匀就可以吃了

小贴士

小朋友吃的话，可以不放辣椒面，多放点芝麻酱也一样好吃

标签: #自制凉面 #就是小时候的味道 #小时候 #凉面

本文链接：https://www.jiayaoba.com/jiachangzhushi/miantiao/jxk561.html

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