最美不过嗦一碗酸辣米线

这菜谱真的是私房珍藏啊，推荐爱嗦米线的宝宝们，你们做了一定记得交下作业，让我看看有多少爱这一口的😄

用料  

最美不过嗦一碗酸辣米线的做法  

1. 碗里放葱末蒜片香菜生抽醋油泼辣子白芝麻

2. 米线先用温水泡软，再煮到没有硬芯，捞出备用

3. 煮米线的水不要倒，把肥牛焯一遍水，变色就捞出，不要煮久

4. 番茄切十字，用热水泡一会方便去皮，切小丁，热油，把番茄丁炒软，用铲勺按压番茄至出汁，这样更容易把番茄的酸甜味散发出来

5. 加水煮开（如果有排骨汤或者鸡汤更好，清水也不错哈😄），加入方腿蟹肉棒和青菜，盖盖焖煮一会

6. 加入肥牛和米线，捏一小撮盐调味，搅拌均匀再略煮个一分钟就差不多了

7. 把番茄汤先盛到之前的汤料碗里

8. 再把米线和配菜捞进碗里就ok啦，快做起来