番茄洋葱肉卷蔬菜炒面

随便从厨房里剩下的食材做的

用料  

番茄洋葱肉卷蔬菜炒面的做法  

1. 今天想吃面因为我非常爱吃面
   前几天都只是随便的拌面就已经很好吃了朋友们都问我为什么不吃肉所以我今天从冰箱里拿出了涮火锅的肉卷
   首先肉卷直接放到水里煮开 水开了之后放到那个划了十字刀的番茄
   另外一个锅烧油把切好的洋葱碎放进去翻炒然后加点水因为洋葱本来就是有辛辣的那种感觉吗所以就不用加葱花蒜什么特意去呛锅了
   然后洋葱变色肉卷也正好熟了从那个锅里捞出来放到这个锅里
   如果干的话就加点水 我用的都是家里的纯净水 毕竟是吃到嘴里的东西
   这个时候把那个番茄用舀子捞出来冲一下凉水剥了皮切两半把蒂切掉我直接用手把那个番茄都捏碎了扔锅里 比切省事儿。这个时候把生菜或者是菠菜什么的扔进去焯熟（焯熟后提前放在碗底）
   炒一下倒水
   水开了面条从中间掰断扔进去了
   开盖或者是闷盖都可以
   差不多了放一点蚝油 一丁点就行然后丢一丁点的冰糖 这些都是提鲜用的没啥味儿
   然后加上适量的盐 你少加点先 尝尝咸淡在加或者是不加
   我最后就把水都炒干了 其实我感觉有点汤汁应该更好吃 毕竟面条这样做有点黏了
   

小贴士

这次不知道肉卷是什么肉然后是羊肉其实我挺不喜欢的 但奈何这个我自己调的味道太好了 猪肉牛肉应该会更好吃