台州炒鲜面（鲜米面，粗米面）

小的时候，每到生日，外婆就会买来鲜面，或炒或汤，这是祈望我能活得长长久久，如今，外婆已不在，鲜面却可以时常买到，这是记忆中的味道，希望能在下厨房分享给大家。

用料  

台州炒鲜面（鲜米面，粗米面）的做法  

1. 材料大集合

2. 材料大集合

3. 放入肉丝炒至变色，加入豆腐干。

4. 肉和豆腐干炒至略焦，加入香菇丝和胡萝卜丝。

5. 加入豆芽，包菜，鸡蛋丝

6. 翻炒加入盐

7. 加入鲜面

8. 用铲子把鲜面切断，加入少许酱油

9. 翻炒，出锅

10. 完成✅