不用动刀的绝绝子豆角鸡蛋焖面

妈妈做的焖面，谁来谁说好吃，实际特别简单，让大家都尝尝～

用料  

不用动刀的绝绝子豆角鸡蛋焖面的做法  

1. 豆角分段洗净，掰好

2. 烧水烧开，把豆角焯水

3. 焯水后有豆角的香气，变得翠绿就可以了

4. 两个鸡蛋加油炒出，油可以多放点，避免粘锅，鸡蛋直接打到锅里，会有黄白相间的样子，一定成型就盛出备用，会比较嫩

5. 炒鸡蛋余下的油，用来煎大料，煎出一点香味了放葱，有点金黄了就下一步

6. 放豆角，翻炒一下，加生抽

7. 加热水，水漫过锅铲，如图差不多，加老抽

8. 放蒸好的面条，我喜欢吃细面条

9. 面条要时不时的搅拌一下，都沾到汤汁，注意要让豆角铺在锅底，不要让面条到锅底，否则会粘锅

10. 等汤汁都吸进面条里，放盐一勺，炒好的鸡蛋，还有蒜末，搅拌均匀，最后加香油，就可以出锅了

11. 很香很美味