酸汤剪刀面
用料
| 面粉 | 60克 |
| 盐 | 2捏 |
| 葱 | |
| 洋葱 | 1/2个 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 1/2勺 |
| 西红柿 | 1个 |
| 酸菜 | 20克 |
酸汤剪刀面的做法
洋葱切丁 葱切成葱花
![酸汤剪刀面的做法步骤图，酸汤剪刀面怎么做好吃 第2张]( "酸汤剪刀面的做法步骤图，酸汤剪刀面怎么做好吃 第2张")
西红柿🍅切成小丁 （最好小一点
![酸汤剪刀面的做法步骤图，酸汤剪刀面怎么做好吃 第3张]( "酸汤剪刀面的做法步骤图，酸汤剪刀面怎么做好吃 第3张")
面粉加水和成面团（不要太软，硬一点）
TIPS：和面的时候加点盐面可以更劲道![酸汤剪刀面的做法步骤图，酸汤剪刀面怎么做好吃 第4张]( "酸汤剪刀面的做法步骤图，酸汤剪刀面怎么做好吃 第4张")
锅中热油，洋葱丁&葱花炒出香味
![酸汤剪刀面的做法步骤图，酸汤剪刀面怎么做好吃 第5张]( "酸汤剪刀面的做法步骤图，酸汤剪刀面怎么做好吃 第5张")
加入西红柿🍅丁 炒成西红柿酱（忘记拍照了😓）
TIPS：炒西红柿酱的时候加一点盐或一点糖比较好炒
喜欢甜一点就加糖咸一点就加盐喽～![酸汤剪刀面的做法步骤图，酸汤剪刀面怎么做好吃 第6张]( "酸汤剪刀面的做法步骤图，酸汤剪刀面怎么做好吃 第6张")
锅中加一碗水，盖盖烧开
![酸汤剪刀面的做法步骤图，酸汤剪刀面怎么做好吃 第7张]( "酸汤剪刀面的做法步骤图，酸汤剪刀面怎么做好吃 第7张")
碗中加入两勺番茄酱&酸菜
![酸汤剪刀面的做法步骤图，酸汤剪刀面怎么做好吃 第8张]( "酸汤剪刀面的做法步骤图，酸汤剪刀面怎么做好吃 第8张")
锅中水烧开后调小火
把面团压用手扁，拿剪刀✂️剪成🔝🔝🔝上面那样的小条（直接剪到锅里就👌OK啦～ 不然还要裹面粉防粘 麻烦😧）
剪刀面剪好后盖盖煮一会儿面就熟啦～![酸汤剪刀面的做法步骤图，酸汤剪刀面怎么做好吃 第9张]( "酸汤剪刀面的做法步骤图，酸汤剪刀面怎么做好吃 第9张")
好啦～
![酸汤剪刀面的做法步骤图，酸汤剪刀面怎么做好吃 第10张]( "酸汤剪刀面的做法步骤图，酸汤剪刀面怎么做好吃 第10张")
