西红柿浓汤鸡蛋面

营养又美味的的西红柿浓汤鸡蛋面，简单易学。给桃子做的，调料就葱姜爆锅，盐，香油，香喷喷、热腾腾的，汤都喝光了

用料  

西红柿浓汤鸡蛋面的做法  

1. 西红柿洗干净，顶端划十字

2. 放入锅中煮至表皮裂开

3. 揭去外面的皮

4. 用刀切碎

5. 一个鸡蛋打散，炒至七，八成熟，喜欢吃老一点的，可以多炒一会

6. 热锅凉油，待油温上升后，倒入葱姜爆香，我家孩子不吃生姜，爆香后就捞出来了

7. 慢慢炒出浓稠的汤汁

8. 锅中加入适量的清水

9. 水开后，下入面条，用筷子拨开防止粘连。家里没有那种短的宝宝面条，我用的是长面条，从中间折成2半，孩子吃的时候方便夹起来

10. 煮至面条发软，还有点白芯的时候，倒入炒好的鸡蛋

11. 再倒入青菜，用筷子拨散，放入适量的盐

12. 煮至面条没有白芯，就熟了，用碗盛出，淋上适量的香油，香喷喷热乎乎的，特别有食欲