简单，咸香超级适合通勤妈妈的香菇腊肠焖饭
每天下班回家嗷嗷待哺的娃，需要快速营养美味马上供给，当妈妈的可以半小时左右开饭是不是很棒！要不到处都是“妈妈我饿了！”的叫声😂😂而且鲜香有营养😎😎
用料
| 大米 | 3杯 |
| 腊肠 | 2-3根 |
| 干香菇 | 10朵 |
| 香葱叶 | 少许 |
| 酱油 | 1.5勺 |
| 糖 | 2-3克 |
| 盐 | 1-2克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜 | 1瓣 |
简单，咸香超级适合通勤妈妈的香菇腊肠焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法
大米洗净加比平时煮饭多一点的水（比如平时加水到食指关节处，这次多加高1-2mm的样子）备用。
干香菇用热水泡发后切小粒，腊肠切小粒（小粒就是大概黄豆大小），蒜切片，香葱叶切碎备用。泡香菇的水不要扔哦，沉淀一下备用。
起炒锅，加入少量油，小火加入蒜片炒出香味，加入腊肠，转中小火，煸炒一会儿，看到腊肠变色，加入香菇粒炒匀。按顺序加入，酱油，糖，蚝油，和少许泡香菇的水，翻炒一小会，炒出香味关火。
将炒好的料倒入事先泡好的米里，电饭锅走一个蒸饭程序即可。饭熟后根据个人口味加入少许盐拌匀。就可以开吃啦，吃之前加入少许香葱碎，当然也可以不加，根据个人口味即可。
小贴士
1. 蒸饭的时候炒个青菜配饭，荤素搭配，利于健康，当然也可以直接在饭里加入胡萝卜，青豆，玉米粒啥的一锅出更省事。
2. 香菇最好用干的，香味浓，鲜香菇达不到效果哦。
3. 腊肠我选的是三七的，不建议选太瘦的哦
4. 一个人吃的时候酌情减量哈，方子是3-4个人的量
