做为南方人吃不惯呛面馒头,喜欢吃比较软的还有点点甜的馒头,家里小孩也爱吃,我用的是压面机一次发酵的,省时间
用料
可爱胡萝卜馒头的做法
把所有材料揉成团,然后直接用压面机压成光滑面片
白色面片放下面,黄色放上面,然后卷起来,刀切,预留出少许黄色的做成小胡萝卜的造型粘在切好的馒头上,就好了
发酵1-1.5倍大,冷水上锅蒸15分钟,闷3分钟就完成了
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