“玉米”馒头🌽（Funburnt X5）

用料  

“玉米”馒头🌽（Funburnt X5）的做法  

1. 把除去南瓜粉的材料倒入和面机（水根据和面情况加减）

2. 和至面团表面光滑即可（全程大概8-10分钟左右）

3. 和好后分成两个面团，其中一个加入南瓜粉揉均匀

4. 白面团搓成长条，切成小块改保鲜膜备用如图

5. 南瓜面团擀成长方形面皮1cm厚左右

6. 切成1cm左右的长条

7. 用刮刀在表面压出花纹，不要太用力压断了

8. 取一片如白面团长短的南瓜面片反面抹少许水粘合在馒头外层

9. 两头稍稍整形，避免开裂，用牙签在白面团两面戳几个孔

10. 依次做好其他，放入烤箱进行发酵至1.5-2倍大左右

11. 水开后上锅蒸20分钟，焖2分钟再出炉

12. 完成