馒头丁小披萨

用料  

馒头丁小披萨的做法  

1. 洋葱胡萝卜火腿切丁后炒熟备用。馒头切成小丁，要小一点，倒入平底锅少油正反面煎黄，三个鸡蛋打成蛋液慢慢过筛并淋入馒头丁。表面洒点盐。然后把事先炒熟的洋葱胡萝卜火腿丁铺在馒头表面，在铺满马苏里拉奶酪。盖盖子焖到奶酪融化即可。

2. 馒头切丁要铺平在平底锅。