以假乱真的花生-卡通仿真花生馒头
家里一个姑娘视馒头如命,一个管不住的老男孩爱花生爱到如痴如醉😂!
所以,花生馒头一次可以搞定他们两人,好玩!
做这款馒头是越做越好玩,唯一毛病就是太小了,小到要做老花眼咯😫!虐…
虐完又成就感满满滴…
蒸好的花生拿出去虐别人哈哈哈
我用自己制作枣泥和面,香到无法自拔,也可以用用红糖水:200粉+78水+25克红糖粉+2克酵母和面
步骤晚上手机随便拍,看得懂就好哈!
用料
面粉 | 200克 |
枣泥(自制) | 80克 |
牛奶 | 55克 |
酵母 | 2克 |
红豆沙 | 适量 |
以假乱真的花生-卡通仿真花生馒头的做法
吃花生咯
揉好的红枣面团(带枣皮)
取一小块面团包入红豆沙,我没秤重,随便扯的面团,大小和花生差不多就可以!
包好收口搓圆
把面团搓成中间西两边大的形状
一头捏尖
用钳子(啊没拍钳子)但是没钳子的时候我是手捏出纹理,再用牙签戳小洞洞的,效果一样,麻烦点,但是省工具 你也可以咯
成品
全部做好,形状不必一模一样,花生本来就很多不同形状
发酵两倍大就可以蒸 水开五六分钟就好了
红色用甜菜根汁和面
搓成小花生米
捏尖儿
发酵好蒸3分钟OK
开吃了,卤水煮花生哈哈哈!