可可爱爱的香菇小馒头

好久没做馒头啦，做了一筐香菇小馒头，简单又好玩。

用料  

可可爱爱的香菇小馒头的做法  

1. 可可粉➕开水搅拌均匀备用。

2. 称取所有材料用筷子搅拌成絮状后揉匀。

3. 揉得很光滑，切开切面无毛孔即可。然后把面团分10个，大小不需要一样。一份用保鲜膜包好冷藏备用。

4. 剩下的9个分别滚圆。

5. 用毛刷分别刷上可可液。刷好放在一边静止风干。

6. 发到一半左右，把冰箱里的一份分9份，搓成水滴状就是香菇柄。

7. 入东芝ER-VT7230蒸烤箱发酵模式进行最后发酵，大概发10分钟就可以了。

8. 发酵完成不用取出，直接用蒸汽模式蒸15分钟即可。

9. 焖2分钟出炉。

10. 稍微晾凉后，用筷子在香菇背面戳个洞，插入香菇柄即可。