蔓越莓椰香馒头

用料  

蔓越莓椰香馒头的做法  

1. 先将牛奶，椰子油，酵母，炼乳2分钟，37度，速度2，激活酵母。加入面粉30妙3-6混合。加入蔓越莓和盐2分钟揉面。

2. 拿出揉好的面团，开始整形 进行发酵。

3. 馒头发好要看状态。我是放蒸箱开发酵模式，也可以放烤箱里面加一碗热水。

4. 发好这个状态，主锅加热水，18分钟，V健，速度1。

5. 香喷喷的椰香馒头出炉啦

6. 我们一起玩转美食吧