番茄芝士火腿焗饭（平底锅版）

用料  

番茄芝士火腿焗饭（平底锅版）的做法  

1. 准备食材，饭最好是隔夜饭，炒起来才能粒粒分明。

2. 番茄用火烤下，或开水煮下，好剥皮。

3. 番茄去皮切丁

4. 平底锅小火放入黄油融化

5. 放入火腿丁翻炒

6. 放入香菇丁玉米粒，炒熟

7. 放入一勺酱油一勺番茄酱一勺韩式辣酱

8. 放入番茄，把番茄炒软，再放入米饭，翻炒均匀后将饭压实压平

9. 铺上两种不同的芝士，盖上锅盖，关火闷3到5分钟

10. 最后撒上些紫菜，就可以端锅吃啦

小贴士

没有黄油可用食用油代替