芝士番茄盅(酿番茄)电饭锅版
肉沫和番茄里面的肉可以利用做:肉酱意粉,番茄肉沫炒蛋等,不会浪费哦!番茄,一样很好的食物,最重要是减肥!酸甜可口,男女老少都可以吃!加入肉沫营养更好,而且脂肪也不多!
用料
肉沫 | 100g |
青、红椒 | 少许 |
葱 | 少许 |
腌料 | 按个人口味添加 |
胡椒粉 | |
盐 | |
糖 | |
蚝油 | |
鸡粉 | |
麻油 | |
生粉/淀粉 | |
鸡蛋 | 一个 |
芝士番茄盅(酿番茄)电饭锅版的做法
番茄洗好,切一个小盖子出来,不要切太厚
把中间的肉挖出来,尽量挖干净点
肉沫加腌料和鸡蛋拌匀,放冰箱1-2小时
番茄加一小勺生粉抹均匀,可以防止番茄出水太多
酿入肉沫,铺上一片芝士
放入电饭锅,加小半杯水,按下做饭开关,期间要打开看见,番茄会不会倒,扶正。每个人电饭锅功率不一样,我的就跳保温就可以出锅,刚好!亲们要留意,不要让番茄煮得太烂了,肉熟了就可以出锅
今天晚餐配上盐煎鲅鱼和肉酱意粉!
出锅出锅,家里有老人和小孩最适合做这个!
多汁清爽,不会油腻,酸甜可口!肉沫很绵滑!
小贴士
切记!不要煮过头了,不然番茄会烂掉哦!
出锅时用铲子,勺子什么的辅助一下!
我这个是大众都可以做的电饭锅版。
有烤箱也可以预热150度烤15-20分钟,更美味!