番茄芝士焗饭（免烤箱版）

用料  

番茄芝士焗饭（免烤箱版）的做法  

1. 番茄用开水烫1-2分钟，捞出，剥皮

2. 番茄、培根切块（注意：培根肥肉和瘦肉不要分开，番茄不要切太小）

3. 将黄油放入平底锅中，加热融化，小火加热再放入米饭、番茄和培根，加入盐，两面各煎2分钟将米饭煎热，然后倒入牛奶，搅拌均匀

4. 撒上奶酪（要铺平），盖上锅盖，直至奶酪融化（全程小火，不然容易糊锅底）

5. 最后完成