🥬胡萝卜羊肉“白菜”水饺

没有白菜的胡萝卜羊肉“白菜”水饺，
冬至快乐！⛄️

用料  

🥬胡萝卜羊肉“白菜”水饺的做法  

1. 1.两个面团分别揉至光滑，醒30分钟。
   2.胡萝卜羊肉绞碎，加入盐、生抽、香油、花生油、花椒粉、料酒，大体搅拌均匀后，用筷子向一个方向搅动。
   3.两个面团分别分成两份，白色，绿色各取一个，滚成一样长的长条，绿色的压扁，擀宽，将白色面条卷起来包裹住，分割成11g一个的小面团。

2. 擀成面皮

3. 包起来

4. 冬至快乐！吃饺子啦🥟

小贴士

ps：饺子煮过之后会变色。试验发现全包绿色，比拼色的煮出更好看。