糯米甜甜元宵饼

外皮香脆甜，内芯蓬松软，口感100％，元气早餐走起来

用料  

糯米甜甜元宵饼的做法  

1. 添加糯米粉到盘子里，图中所示为一个人的量

2. 加入少量纯净水，把糯米粉搅拌均匀。既不要太干，又不要太湿，根据个人口感酌情加水

3. 平底锅加一点点油，然后把混合好的糯米粉倒进去，开始煎

4. 在锅里不时翻一下面，成型

5. 煎到外面金黄，内面柔软，就准备加白糖起锅啦

6. 开始吃啦！配上西红柿鸡蛋汤和小咸菜，味道棒棒！

小贴士

加水量是关键，水少面饼就摊不开，水多了就难以煎成饼