用料
胡萝卜韭菜猪肉水饺的做法
韭菜洗干净，控水后切碎备用。
胡萝卜去皮切碎备用。
准备蒜蓉和姜末。
将猪肉洗净剁碎（我偷懒用的是绞肉机），加入盐，香油、生抽，料酒，鸡精，蒜末，姜末，用筷子搅拌几分钟后静置。
将胡萝卜丝、韭菜、生鸡蛋倒入肉末中搅拌均匀。
饺子皮用的是现成的，包成一个个胖胖的饺子。
出锅啦～
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