家里有个爱吃饺子的大小孩,每次包都是光肉就在六斤,这么贵的猪肉好心疼。他爱吃咱就包
用料
饺子饺子的做法
全部搅碎放料,大蒜子跟着肉一起搅碎,我做了三个馅,留瘦一点肉搅胡萝卜
韭菜馅
小葱馅
金元宝饺子包法,先加适量的馅
对折,中间捏一下
先从左边开始
两边角包住中间捏
再右边
挨个放
总共三拖满满的
小贴士
饺子皮我是外面买的3.5一斤,一斤60个包好了直接下锅,剩下的放冰箱冷冻一晚,冻硬了再分装,后面要吃直接煮就可以
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