韭菜木耳粉丝饺子

用料  

韭菜木耳粉丝饺子的做法  

1. 木耳、粉丝提前一天泡好。开水烫下，过冷水，沥干。韭菜洗干净，控干水，加盐它会出水的。

2. 鸡蛋打散，加点盐。鸡蛋炒，滑散。韭菜、木耳切碎。粉丝切断。全部霍一起，加点盐。素饺子一定得加油！

3. 揉面，擀皮。饺子皮不能厚，但是也不能太薄，会破

4. 饺子一定要馅多，包好，可生煎、水煮、蒸饺～

小贴士

包饱满饺子的方法之一：对折，中间捏紧，折子都放一边，才会鼓鼓的。从中间对称的折，折子都朝向中间。