今天是端午节,和妈妈通电话。老妈说今天应该吃菜角、糖糕。于是……
用料
比饺子省事美味的炸菜角的做法
1.炒鸡蛋,炸豆腐,煮粉条,切韭菜。放入盐、蚝油、五香粉、香油。
2.烫面。
3.切成60克的面团,擀开。对折,中间切开。切口处捏紧。
4.包入馅料。捏紧口
5.坐油锅,开始炸。
成功!开吃!!
小贴士
1.韭菜可在包的时候再放,以免出水。 2.粉条切碎。 3.还可以放些绿豆芽。但要用水炒一下哦。
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