蒸饺/水饺/包子/菜角

用料  

蒸饺/水饺/包子/菜角的做法  

1. 包子，蒸饺，水饺的馅料我都一样做的。我做了大葱大肉馅料和韭菜鸡蛋馅料的。包子的面团需要发面，我也是第一次发面，大约2个小时。卖相不太好。

2. 发面用完了，临时做了些蒸饺，卖相比包子好，吃起来也不错

3. 这个是水饺，包了两种馅儿的

4. 大的水饺过油锅炸一下，这个最常用的是韭菜鸡蛋馅儿，就是北方的菜角。