真的超简单又好吃,一点儿也不输外面早点摊的。看着简单,真的超好吃。冬天来了,煮一碗热乎乎的馄饨,吃完全身都暖和。
用料
纯肉馅馄饨。的做法
大葱葱绿葱白,生姜,都切末,然后捣碎以后,泡水里边捏出葱姜水。
肉馅儿剁细加盐,葱姜水分次加搅饱和。生抽,老抽,白胡椒粉一点点,蚝油一点点,搅匀。小葱葱花一些 搅匀。食用油 一点 搅匀。就可以包了。
碗料:虾皮,生抽,香菜, 盐。馄饨煮熟以后,馄饨和煮馄饨的水舀到碗里就可以了。
小贴士
怕盐调的不够,可以先煮两个尝一下,然后再包。
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