馄饨

自留笔记用料面粉180克淀粉10克水70克鸡蛋25克（1个不到）馄饨皮（约25-30张）的做法水和蛋液混合，液体分次加入面粉淀粉，用筷子搅成絮状。揉面，醒15分钟。再揉面，醒15分钟。切割成两份，撒淀粉，米字形方向擀皮。z型折叠，切割。若太厚......

可以包98只，叮咚一盒半小馄饨皮用料馄饨皮98张牛肉240克莲藕100克胡萝卜50克生姜沫5克生姜水100克盐1小勺鸡精1小勺生抽4勺色拉油30克牛肉莲藕胡萝卜馄饨的做法准备牛肉，我这次是牛肋条，剃掉了点肥肉加莲藕，胡萝卜加调料，......

用料猪肉若干馄饨皮若干鸡蛋清一个小葱若干紫菜一小块香菜若干猪油一点点简单美味小馄饨的做法先剁馅：我是买的搅好的廋肉馅，回家自己又剁了下，剁成肉泥的状态口感更佳放调料：放入一个鸡蛋清，盐少许，生抽，十三香，和一点的老抽......

春天独有的美味，荠菜！不管是做汤还是做馅都是非常鲜！用料馄饨皮面粉350克馅料肉馅150克荠菜（焯好水）200克生抽3勺香油2勺蚝油1勺味好美黑胡椒4克盐2克大葱1根馄饨汤虾皮1勺香菜2根生抽2滴醋半勺香油2滴味好美白胡椒适量盐......

今天菜场买肉馅包馄饨，一个美女问我，馄饨怎么捏？说她捏的馄饨煮出来都是一坨坨的死面疙瘩……做了一个视频，这样包的馄饨，煮出来的不散不烂，挺好的！以前也分享过别的方法！用料猪骨2个约2斤多大葱一节生姜一块馄饨皮N张肉馅N克......

菜肉结合，口感鲜嫩脆爽！第一次实践元宝馄饨，小宇宙爆发了！哼着小曲包完它们呐！用料鸡蛋1只猪肉（带少许肥肉）500g胡萝卜1根黑木耳（不是云耳）十朵西芹1根面粉少许盐少许馄饨皮适量（我用了60张）内心很丰富的元宝馄饨的做法胡萝卜切......

用料猪肉400克玉米粒150克胡萝卜1根馄饨皮660克小葱5根生抽姜猪肉玉米胡萝卜馄饨的做法将猪肉洗净剁碎，也可以放绞肉机里更快。（今天有点累，所以我这里没剁很碎）加入少许姜末，加入生抽，蚝油，吃辣的可以放点辣椒末，少许淀粉。......

十个月多的妹妹是个小吃货，第一次做小馄饨，一口气吃了快二十个，老母亲开心啊用料猪肉50克葱半根馄饨皮10张姜汁一丢丢宝宝迷你小馄饨的做法把梅花肉剁成泥，使劲剁吧把市场买的馄饨皮一张切成四张，考验耐心的时候到啦，慢慢包......

这是十个大馄饨的量用料猪肉100克虾仁50克甜玉米粒50克姜1片料酒1汤匙盐1.5克糖2.5克生抽0.5汤匙蚝油0.5汤匙味精一小撮水3汤匙馄饨皮10张玉米虾仁猪肉馄饨的做法猪肉肥瘦比2:8，剁成肉馅，不要太细腻带点颗粒感虾仁切大......

买的魔幻厨房的模具，绿色那套，304钢，超级可爱。馅料其实没啥限制，可以添加自己喜欢的蔬菜，关键是要细腻。不爱吃肉的宝宝，这种也会爱吃的，因为馅比较少。用料姜适量生抽适量盐适量糖适量面适量葱适量肉馅适量花朵小馄炖的做......

小区封控2个多月了，想吃馄饨，没有馄饨皮，就自己动手吧！⚠️(面粉＋淀粉)：(鸡蛋液＋水)=2:1⚠️蛋液不放，就放水也可，还是👆这个比例用料高筋粉200克淀粉手粉用（适量）水50克鸡蛋液50克盐1克手工馄饨皮的做法高筋粉先放入面包机，鸡蛋液和......

给他（她）最好的，吃的是妈妈满满的爱❤️用料盐克面皮鸡肉猪肉虾香菇胡萝卜山药菠菜花衣服馄飩的做法新鲜去虾线精瘦肉鸡胸肉加入香菇调味蔬菜洗干净菠菜汁蔬菜胡萝卜泥碧绿的成品排好队一个馄飩一个窝一个一个胖小子......

金秋十月，又到了吃螃蟹的好时节，口水就下来了有么有。最近猪肉价格疯长，包一次馄饨也是大价钱啦_§:з)))」∠)_，好在我不喜欢肉太多所以只买了半斤左右前腿肉，外加一块猪里脊。用料菠菜1把鸡蛋3个猪前腿肉250克猪里脊1块......

这款云吞快，用料少，准备起来方便快捷，儿童喜欢吃。用料馄饨皮30张猪肉200克淀粉2勺油2勺盐1勺香菇干4朵水煮馄饨（云吞）的做法先煮一个汤底，猪骨汤也好、鸡蛋番茄汤也行，我煮的是鸡骨胡萝卜玉米汤。一般清水煮出来的云吞没有......

一口一个满满的都是肉！用料猪肉末一碗葱适量姜适量盐两小勺生抽一勺黄酒适量芝麻油两滴好吃的肉燕（小馄饨）的做法网购的燕皮，这款煮熟后晶莹剔透，口感鲜脆。接着取出撕开，然后拿喷水小瓶撒湿燕皮，或者用水沾湿都可以。把拌好......

用料猪肉盐味精全肉小馄饨的做法买好馄饨皮把肉调好切好洗好手拿起凳子开始！包......

用料猪里脊500克虾仁300克馄饨皮800克葱5根姜10片小苏打1汤勺盐3小勺糖2小勺鸡精2小勺料酒两瓶盖生抽2汤勺蚝油1汤勺冰块5块超级Q弹虾仁猪肉馄饨的做法一斤基围虾冰箱冷冻一个小时，剥皮后剁成小颗粒，放入一勺盐和一勺料......

馄饨是我们家的最爱，但是在市场上买的馄饨皮比较大，今天就试着包小馄饨，玲珑可爱，宝宝一口一个！用料猪肉300克白菜适量鸡蛋1个馄饨皮适量小馄饨(宝宝辅食)的做法猪肉剁成泥后加入油搅拌均匀，然后加入适量盐，酱油，胡椒粉，一个蛋......

4/20，今天是第二十天闭关，算上7+7，已经34天了。自己做了馄饨皮。这个菜肉馅做馄饨和汤团非常好吃！很鲜，生抽蚝油白糖的比例正好，做汤团可以加5克老抽。用料肉末500克鸡蛋1个生抽20克盐8克蚝油15克糖5克白胡椒粉少许荠菜（成品......

香椿是时令菜，有特别的香味，就想到包馄饨，包饺子，效果超好。用料鸡蛋3只猪肉750g香椿300g生姜3到5g淀粉一点点料酒一点点生抽，盐，鸡精，麻油一点点馄饨皮饺子皮一共120个香椿馄饨&饺子的做法香椿放滚水里汤一下，撩出来沥干......

用料馄饨皮1小袋猪肉1块盐少许红萝卜半根新鲜香菇4朵新鲜玉米1大把玉米淀粉2汤勺给孙子包的馄饨的做法这是搅拌好的肉馅。这是包好的这是包好了二盘后来越包越好看了这是放好准备冰箱冰冻一起准备冻起来。......

小朋友最近吵着要吃馄饨，家里正好有海洋大虾。之前做了一次不太成功，有虾的腥味在，这次果断加了黑胡椒粉，味道还真不错！用料盐5克料酒2勺生抽2勺鸡蛋3个鲜肉500克葱4根海洋大虾15只嫩肉粉1勺黑胡椒粉3克一点也不腥的虾仁鲜......

用料韭菜1把猪肉300克鸡蛋1个小葱5根大蒜1头馄饨皮30张馄饨皮版猪肉韭菜煎饺的做法猪肉搅碎，韭菜切碎，把葱花、蒜末放到上面，浇滚油，然后加味极鲜、蚝油、五香粉、花椒油、鸡精、盐，顺时针搅拌均匀用馄饨皮包成长型的煎饺，......

脑洞大开，馄饨皮子把玩了一下，竟然可以叠出千纸鹤，实在是可可爱爱。填入爱吃的馅料，刚出油锅十分酥脆好吃。用料食材大馄饨皮市售虾滑食用油蘸料油泼辣子陈醋装饰酸模叶谁能想到这只千纸鹤竟是【油炸虾滑馄饨】？！的做法千纸......

最近宅家运动少，就想着吃一周素试试，为了让营养均和，所以综合了素馅的集合，果然不失望，第一次尝试总是很认真。值得推荐！用料木耳一把香菇3朵胡萝卜半根鸡蛋3个西葫芦半个老豆腐小块虾皮少量食盐🧂凭感觉蚝油1勺汤料紫菜几......