我的事说来话长 第九集 炸猪排&猪排盖饭

小侄女烦恼考大学的选择，大家都劝不住，把等着吃炸猪排的生田抓来劝解。于是出现本集金句，猪排趁热吃最重要的。。。冷掉的炸猪排，第二天变成了炸猪排盖饭
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用料  

我的事说来话长 第九集 炸猪排&猪排盖饭的做法  

1. 用刀背拍松猪排

2. 粘上淀粉

3. 蛋液

4. 最后裹上面包糠

5. 热油

6. 炸到金黄

7. 可以配美乃滋或者蕃茄酱

8. 当天没有吃的猪排，第二天变成了猪排盖饭

9. 平底锅热油，倒入蛋液

10. 等表面蛋液都快变成固体，放入猪排，小火烘一会

11. 盖在米饭上就完成啦