【山姆厨房】三文鱼牛油果炖饭
有没有听着就觉得很好吃^_^,三文鱼和牛油果时绝配哟,用淡奶油和起司粉调味的炖饭特别的香,只要一碗冷饭也可以变出花样哟~
用料
淡奶油 | 90ml |
水 | 100ml |
菠菜 | 适量 |
卷心菜 | 适量 |
起司粉 | 适量 |
黑胡椒、盐 | 适量 |
牛油果 | 半颗 |
三文鱼 | 30g |
黄椒 | 半个 |
冷饭 | 200g |
【山姆厨房】三文鱼牛油果炖饭的做法
准备好原材料
将卷心菜和黄椒切碎
牛油果对半切开
挖出果肉然后切成丁
将三文鱼切成薄片
锅中放入橄榄油,烧热后将三文鱼片放入锅中煎至连绵发白,撒上适量黑胡椒和盐即可
将淡奶油、水、黄椒、、卷心菜放入锅中加热,煮滚后放入冷饭,搅拌均匀
菠菜洗净切成段
米饭热了以后,放入菠菜,起司粉,牛油果,迅速炒匀,用盐、胡椒粉调味
然后盛盘,放上煎好的三文鱼就好啦