下班晚了,一个锅出来主食加菜,再做个汤,开饭。
用料
一锅两菜系列1——腊肠煲仔饭+红焖鸡腿的做法
腊肠滚刀切片,杂菜解冻,米泡上。
噼里啪啦都倒进去。
鸡腿切两刀,放在饭上面,放两勺生抽,两勺料酒(因为时间问题,鸡腿没有提前腌制,所以料酒去腥),放几片火腿(不饭也没有关系),鸡腿上洒上一点黑胡椒。关盖电饭锅,开煮,电饭锅跳起后,再焖一会。
开饭啦,一人一碗饭,一个鸡腿。
小贴士
火腿因为比较咸,所以就可以不放盐了,而且饭会更香。
本文链接:https://www.jiayaoba.com/jiachangzhushi/fan/vzrye.html