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鲜掉舌头的瑶柱番茄炖饭

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.19W 次
鲜掉舌头的瑶柱番茄炖饭的做法步骤图

秋冬就想吃点热乎的,上班族的早晨都是打仗一样,又想吃好吃饱,就好好规划一锅三菜,30分钟有有菜有蛋,吃得热热fufu再出门,冬天也不怕冷啦❄️
⚠️先看看小贴士噢👇

用料  

干瑶柱 15克
番茄 3个
10克
橄榄油 20克(分两次放)
3克
950克
大米 120克

鲜掉舌头的瑶柱番茄炖饭的做法  

  1. 干瑶柱清水泡一整晚。番茄去皮,加姜片,泡发的瑶柱。

    鲜掉舌头的瑶柱番茄炖饭的做法步骤图 第2张
  2. 5秒,7,切碎。

    鲜掉舌头的瑶柱番茄炖饭的做法步骤图 第3张
  3. 加入第一个10克橄榄油。

    鲜掉舌头的瑶柱番茄炖饭的做法步骤图 第4张
  4. 5分钟,熬一下。

    鲜掉舌头的瑶柱番茄炖饭的做法步骤图 第5张
  5. 一定要用小美熬番茄,特别香,特别浓。

    鲜掉舌头的瑶柱番茄炖饭的做法步骤图 第6张
  6. 加入大米,泡瑶柱的水也别倒,一起加入。

    鲜掉舌头的瑶柱番茄炖饭的做法步骤图 第7张
  7. 加水,加盐。

    鲜掉舌头的瑶柱番茄炖饭的做法步骤图 第8张
  8. 加入第二次,10克橄榄油。

    鲜掉舌头的瑶柱番茄炖饭的做法步骤图 第9张
  9. 设置30分钟,如果要其他就V,如果不蒸就100度,反转1。

    鲜掉舌头的瑶柱番茄炖饭的做法步骤图 第10张
  10. 30分钟,完美,喝一口,会爱上,会想念,会戒不掉。

    鲜掉舌头的瑶柱番茄炖饭的做法步骤图 第11张

小贴士

1.瑶柱就是增鲜提味儿不用太多。
2.冷水加几滴油,不会溢锅,放心一锅三菜。
3.这个水米比例比较稀,因为是早餐吃,如果想粘稠增加米量或者减少水量。